Produktbeschreibung:
Unser Vollkorn-Brot Leinsamen ist eine herrliche Kombination aus bestem Getreide der Region und den nahrhaften Leinsamen, die für ihren reichen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren bekannt sind. Jedes Brot wird sorgfältig aus frisch vermahlenem Roggenvollkornmehl, das in unserer hauseigenen Mühle gemahlen wird, hergestellt und mit einer großzügigen Menge an gequollenen Leinsamen verfeinert.
Der Teig wird nach traditionellen Methoden mit einem Sauerteig fermentiert, was dem Brot nicht nur seinen charakteristischen Geschmack, sondern auch eine saftige Krume und eine knusprige Kruste verleiht. Die Zugabe von gequollenen Leinsamen sorgt für eine reiche Textur und einen herrlich nussigen Geschmack, der jeden Bissen zu einem Genuss macht.
Besonderheiten:
- Hergestellt aus bestem Getreide der Region und frisch vermahlen in unserer hauseigenen Mühle
- Mit gequollenen Leinsamen für zusätzliche Nährstoffe und einen nussigen Geschmack
- Mit Sauerteig für eine natürliche Fermentation und bessere Verträglichkeit
Unser Vollkorn-Brot mit Leinsamen ist nicht nur ein Brot – es ist ein Symbol für Qualität, Handwerkskunst und die Liebe zum Backen.
